Ein Kontor (oder Contor) ist eine traditionsreiche Bezeichnung für ein Handelshaus oder eine Handelsniederlassung. Das Kaffeekontor Kolschitzky in Wien ist eine Rösterei und Handelshaus für
erlesene Kaffeespezialitäten für Gastronomie-, Firmen- und Privatkunden.
Zum
325. Todestag des Wiener Kaffeepioniers erschien im März 2019 die neue
Kaffee-Edition Kolschitzky. Unsere Kaffees zeichnen sich durch
außergewöhnliche Harmonie in der Tasse und durch-und-durch faire
Bedingungen für unsere Lieferanten in den Anbauländern aus.
Im
Sinne unseres Namensgebers fördern wir weiterhin die Wiener
Kaffeekultur durch Kaffee- und Baristaseminare für private
Kaffeegenießer und professionelle Kaffeezubereiter - oder die es werden
möchten.
Das Unternehmen wird von dem Wiener Kaffeespezialisten
Rüdiger Eggers geführt, der auch authorisierter Trainer und Prüfer der
SCA (Specialty Coffee Association) ist. Diese Organisation setzt sich
weltweit für bessere Bedingungen in der Kaffeewelt ein.