FRANZ JOSEPH

€8.40

Franz Joseph I. von Habsburg, 1830-1916, Kaiser

Fair Craft Coffee


80% Arabica, 20% Robusta


Für diesen Blend haben wir hochwertige Arabica-Kaffees von familiengeführten Plantagen aus einem Direct-Trade-Projekt verarbeitet und mit einem zertifizierten, umweltgerecht und chemiefrei angebauten Edel-Robusta aus Indien abgerundet. Der Handelsweg ist völlig transparent und rückverfolgbar bis zum ehrlich fairen Preis für die Kaffeebauern.
Wir haben bei folgenden Farmen eingekauft:
Sebastião da Silva, Cristina, Minas Gerais, Brasilien - Hand-picked, Pulped Natural
Oscar's Los Robles, Verapaz region in northern Guatemala, Hand-picked, Honey processed, SCA score 84,5
Kooperative Kochere, Äthiopien - Heirloom Natural Yirgacheffe

Das Ergebnis ist ein außergewöhnlich harmonischer Blend mit einer leichten Süße und Noten von Kirsche, Honig und Kakao. Sehr gut als Espresso, aber auch wunderbar als Filterzubereitung.
Wir haben einen mittleren Röstgrad gewählt (Wiener Röstung), um einen vollen Körper zu erreichen, aber dennoch die fruchtigen Elemente zu erhalten.
Produktoptionen

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